Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Resultat i kategorier

Rub og krydderi

... 13 14 15 16

Burger med karljohansvampe, tomater og pesto-mayonnaise

Den her burger overgår alt. Karljohansvampe er især velegnede til denne ret på grund af deres voldsomme umami og delikate konsistens.

Nakkekoteletter med græskarkerner

Nakkekoteletter på grill smager skønt og er nem sommermad. Få den bedste opskrift på grill-krydderblanding og lækre grillede nakkekoteletter her.

Texas svinemørbrad

Her er den lette opskrift på de dejligste grillspid med svinemørbrad, der er marineret i spændende grillmarinade – se den bedste opskrift her.

Japansk oksekød »Yakiniku«

Yakiniku sauce er en sød og smagfuld japansk barbecue sauce, til grillet kød, saucen placeres i en skål på bordet og kødet dyppes i saucen.

Krydret ribeye-steak på spid med salsa verde

Sådan griller du den perfekte ribeye. En ribeye steak skal være medium tilberedt, mør og saftig, og så skal den serveres med salsa verde som her.

Ribeye-steaks med kaffeskal

Ribeye på grill er den bedste bøf! Fedtmarmoreringen er helt perfekt for at få en god bøf, og den specielle krydderblanding er helt fantastisk

Rib-eye-steaks med unik krydderblanding

Denne krydderblanding er glimrende, men grillteknikken er mindst lige så vigtig for dine bøffers smag og mørhed, uden at kødet får for meget på ydersiden.

Kalvekoteletter med citron-salviemarinade

Grillede citron-salviemarinerede kalvekoteletter bliver møre og saftige, og egner sig perfekt til grillen. Prøv denne opskrift med grillstegte citronskiver

Bøffer af oksefilet i martini-marinade

Den bedste opskrift på en god bøf på grillen. Denne opskrift på oksefilet giver dig et suverænt resultat med en lækker martini-marinade.

T-bone-steaks med avocadosalsa

Den bedste opskrift på grillet T-bone-steak med vidunderlig avocadosalsa. En fantastisk kombination som vil imponere din nabo eller dine venner

Porterhouse-steaks med rosmarin og rødvin

Amerikansk betegnelsen for en nu ikke længere eksisterende type kro, som udskænkede porter og serverede bøf, en dobbelt T-bone steak til to personer

New york strip-steaks med barbecue-sauce

Denne opskrift er enkel, som alle gode bøfopskrifter burde være. Min yndlingsmåde at tilberede en New York Strip-steak på er på grillen over varmt kul

New york strip-steaks med sort peber og peberrodssauce

New York Strip steak kan fx serveres med hjemmelavede pommes frites af bagekartofler, bagte tomater og haricot verts. Klik her og se opskriften.

Røgede krydder-nødder

Her rister vi mandler, pekan- og cashewnødder på grillen med en blanding af forskellige krydderier og en anelse honning. En skøn kombination

Blåmuslinger med tomater og forårsløg

Læg muslingerne i alubakke på grillen i ca. 5-10 min. Muslingerne vil langsomt åbne sig, og nærmest stege i deres egen saft, mens de grilles.

Pebrede steak-tortillas med pico de gallo

Pico de gallo, også kaldet salsa fresca, salsa bandera og salsa cruda, er en type salsa, der almindeligvis bruges i det mexicanske køkken.

Steak-salat med estragon-vinaigrette

Se hvordan du laver den bedste Steaksalat med blandet salat, estragon, ost og en vidunderlig vinaigrette med hvidløg, ingefær, risvin og estragonblade.

Flanksteak med bønnesalat

Det møre, grillede kød og den friske bønnesalat giver et vildt godt sammenspil og passer godt til en familieaften i haven, fx genialt ned i en tortilla.

Vietnamesiske vinbladruller med sød chilisauce

Her er de bedste grillopskrifter - perfekte til en hyggelig grillaften med familie og venner – få gode opskrifter på grillmad, sprøde salater og tilbehør her.

Den bedste opskrift på yakitori, japanske kyllingespid - Hurtige og nemme grillspid, der er perfekte til en sommeraften i familiens og gode venners selskab.

Chiliglaserede kyllingevinger med ristede sesamfrø

Chili krydrede kyllingevinger er meget velsmagende stykker af kylling glaseret med sød chilisauce, grillet og derefter drysset med ristede sesamfrø

Grillede spareribs

Kun det bedste er godt nok. Tørmarinerede og langsomt grillede svineribs som disse, møre og saftige, sådan skal de være og med den vilde Barbecuesauce til - Yes

Grillet laksefilet

At grille fisk over glødende kul giver en let sprød overflade og saftigt kød. Citron-krydder-blanding og laks smager godt sammen. Du kan også bruge en købepesto

Grillet hjortevildt

Det magre, faste hjortekød behøver langsom tilberedning, hvis det ikke skal tørre ud. I denne opskrift marineres kødet, som derefter grilles

Stegt lakseørred med krydderfyld

Fiskene kan tilberedes enkelt og spiddet på lange pinde for at blive stegt over grill. Kan også pandesteges i smør.

Bønner med græskar

Til den moderne udgave af »bean-hole« skal der bruges en ildfast serveringsgryde. Retten indeholder friske græskar, som kan erstattes af squash.

Grillet fuglevildt

At jage fuglevildt er kun for jægere, men det kan fremskaffes hos vildthandleren, og er noget andet til måltiderne end kød og bønner.

Grillede okseribs med barbecue sauce

Her er de bedste grillopskrifter - perfekte til en hyggelig grillaften med familie og venner – få gode grill opskrifter på grillmad, sprøde salater og tilbehør her.

Steak med Texas-sauce

Her er de bedste grillopskrifter - perfekte til en hyggelig grillaften med familie og venner - få gode opskrifter på grillmad, sprøde salater og tilbehør her

Mildt krydret barbecuesauce

Barbecuesauce er en sauce, der bruges som marinade, krydderi eller topping til kød tilberedt på grill, herunder svine- eller okseribben og kylling.

Karrypølser på spid

Grill spiddene 8-10 min over middel varme og med lukket låg. Vend spiddene en gang og flyt dem rundt på grillristen, til de er gyldenbrune og gennemstegte.

Grillstegte pølser med pikant tilbehør af peberfrugt og løg

Start med at grille pølserne ved indirekte varme. Aldrig lige over flammer eller kul, de sprækker meget hurtigt. Luk ikke låget på grillen

Marinader - 4 rigtig gode

Hvis marinaden indeholder smagsintensive ingredienser, fx sojasauce, alkohol eller stærke krydderier, kan deres aroma være for dominerende

Krydderblandinger- 4 rigtig gode

Hvis en krydderblanding får lov at trænge længe ind, bliver kødet ikke bare krydret og får en intensiv aroma, men når maden bliver grillet

Tre-zone-grillmetode

Efter den klassiske indirekte metode lægges briketterne i lige store bunker til højre og venstre for det, der skal grilles - den opdelte tre-zone-grillmetode.

Sprøde pitabrød med løgdip

Pita eller pitabrød er et rundt fladbrød af hvede. Pita er det græske ord for tærte. Brødet har traditionelt været brugt til at dyppe i hummus og dip

Sprøde pitabrød med krydret kød og masser af grønt er et hverdagshit blandt de fleste. Bag dine egne pitabrød, og server dem som dejlig, enkel middag

Bruschetta med gule beder og gedeost

Bruschetta er en forret fra Italien bestående af grillet brød, der gnides med hvidløg og toppes med olie og salt. Herpå toppings med grønsager og ost.

Kølig gazpacho af grillede grønsager

Gazpacho er en spansk grønsagssuppe, som spises kold. Traditionelt set laves Gazpacho af olie, eddike, tomater, agurk, peberfrugt og løg som blendes til suppe.

Håndtesten - hvor varm er grillen?

Brug håndtesten til at vurdere, om varmen er høj, middel eller lav.

To-zone-grillmetoden

To-zone-grillmetoden er en effektiv metode til briketter eller trækul og er velegnet til mange opskrifter. En kombination af direkte og indirekte varme

Côte de boeuf med bagt kartoffel og bearnaise

En Côte de Boeuf er en ribeye steak med ben og er noget af det ypperste, når det kommer til en god bøf. Se hvordan du griller den, for mest mulig smag.

Panini brød er tynde brød, som er perfekte til en tur i ovnen eller toasteren. De er nemme at bage og smager skønt. Fyld dem med lige det du ønsker.

Grillet halloumi med chili og urter

Halloumi er lækker ost, som har et højt smeltepunkt, der gør den perfekt til grill. Halloumi har en helt speciel konsistens – Prøv disse lækre halloumi-skiver

Grillede grønsager med kartoffelrösti

Denne nemme og lækre ret kan serveres både morgen, middag og aften. Fx til morgenmad med ristet brød eller til frokost og aften med flutes og spejlæg

Auberginestrimler med frisk pesto

Pesto og aubergine smager skønt sammen. Her får grønsagerne selskab af friske krydderurter og masser af parmesan. Retten kaldes også grillABC romana .

Marinerede tofuskiver

Du kan også skære tofuen i 1 cm skiver, og marinere dem, hvis du vil stege dem i olie på panden og bruge dem som pålæg.

Grønsagspickles

Pickles er grønsager i mindre stykker, syltet i en krydret eddikelage, og bruges som tilbehør i det salte køkken. Denne udgave er en meget lækker pickles.

Butterflykotelet med tomat, løg og mozzarella

Her er et lækkert aftensmåltid på grillen som ikke tager lang tid. Er du løbet tør for inspiration er her nyttige grilltips - også til nemt og sundt tilbehør.

Hot bøfsandwich med peberrodssauce

Den bedste opskrift på grillet bøfsandwich med hjemmelavet peberrodssauce og blandet salat. Det er en saftig sag med smag, der er let at lave. Se opskriften her.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

... 8 9 10 11 12 13 14 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Jarle wiig andersen

Dette er en spennende side 😊🇳🇴🇩🇰

Hvor berigende, at der stadig findes / opstår opskrifter der ... tilføjer ... nye kreative varianter, der både kilder smagsløgene...

Ole Stanley Olsen

Let og overkommelig opskrift

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 1.475 artikler (1.475 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © grillabc.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Prøv en spændende kviz

Afstemning

Om mig som grillkok?

Jeg bruger kulgrill

Jeg bruger gasgrill

Jeg bruger elektrisk grill

Jeg er amatør

Jeg er "dreven"

Jeg elsker at grille

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her