Logo

Søtunge med scampi

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Søtunge med scampi 

 
Den grillmad, som typisk bliver tilberedt på grill, vil oftest være ribben, steaks, pølser og andre former for kød men fisk og skaldyr er også godt grillen.
Til 4 portioner. Tilberedningstid: ca. 15 min

 
# Ingredienser
4 spsk sojasauce
1 spsk mirin (sød risvin)
salt og peber
2 tsk ingefær, revet
1 fed hvidløg
400 g søtungefileter
50 g smør
1 spsk citronsaft
100 g pillede scampi
tandstikkere

 
* Tilberedning
1 Hæld sojasaucen i en skål sammen med risvin, lidt salt og
den frisk revne ingefær.
Pil hvidløget, pres det i og rør det hele sammen.

 
2 Krydr søtungefileterne med salt og peber.
Rør blødgjort smør sammen med citronsaften.
Bred citronsmørret ud på søtungefileterne.
Fordel scampierne herpå og rul sammen.

 
3 Luk med tandstikkere og steg rullerne på den varme grill i ca. 5 min i alt.
Anret dem sammen med sojasaucen.

 
Pr. portion ca. 942 kJ/225 kcal 23 g protein, 12 g fedt,2 g kulhydrater

 
✅ Her er grillABC med nemme opskrifter, og selvfølgelig lidt om Salat, Grønsager, Marinader, Saucer, Salsaer, Glaseringer, Rub og krydderi, Tilbehør, Info og Gode råd

 
Få gode smagsoplevelser med grillABC.dk. Vi hjælper dig med at lykkes med grillen.
Finder du ikke hvad du søger så prøv Grill / spid - kogebog.dk

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 783 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her