En god, koncentreret
og sursød smag gør denne glaze perfekt til laks, lyst kød og fjerkræ.
4-6 portioner
#
½ dl koncentreret
appelsin juice
½ dl
appelsinmarmelade
¼ dl soja
1 tsk olie
1 tsk stødt ingefær
2 tsk stødt
kardemomme
*
Rør ingredienserne
omhyggeligt sammen.
Stil glazen i en
lukket beholder i køleskab, til den skal bruges.
Den kan holde et par
måneder.
Se mere: +
Glasering - glaze