Lav lækker grillmad med sommerens friske råvarer. Få
grill-opskrifter med kød, grønt og frugt. Bliv inspireret til lækker mad på
grill eller i ovngrill HER. Godt til 4 personer.
# Ingredienser
8 stk kyllingebryst i store stykker sat på spid
1 mango
1 granatæble
2 forårsløg
100 g cashewnødder
1 bakke mixsalat
Frisk koriander
1 glas sur/sød sauce
* Tilberedning
Kyllingespiddene grilles 10 min på hver side ved direkte
varme.
Mangoen skrælles og skæres i nogle rustikke klodser.
Forårsløgene skylles og grilles møre.
Cashewnødderne ristes gyldne på en varm pande.
Den friske mango lægges i bunden af en tallerken.
Anret det hele lidt festligt.
Granatæble og frisk koriander drysses over retten.
Tips
Grillmetoden med direkte varme anbefaler slagteren, du
bruger til bøffer,
grillspid, pølser og andre madvarer, hvor grilltiden er
mindre end 25 min.
Griller du på kuglegrill, så husk altid at grille med låget
på.
Har du en gasgrill, er det samme gældende - men prøv dig
endelig frem!
✅ Her er grillABC med nemme
opskrifter, og selvfølgelig lidt om Salat,
Grønsager, Marinader, Saucer, Salsaer, Glaseringer, Rub og krydderi, Tilbehør, Info og Gode råd
Få gode smagsoplevelser med grillABC.dk. Vi hjælper dig med
at lykkes med grillen.
Finder du ikke hvad du søger så prøv Grill / spid - kogebog.dk