Honningmarinerede kyllingelår er lækker aftensmad, der her er stegt på grill sammen med dine udvalgte grønsager. En populær familieret.
4·6 personer
# Ingredienser
12 hele kyllingelår
1 lime
1½ spsk honning
1 spsk knuste korianderfrø
½ tsk salt
sort peber
* Tilberedning
Bland limesaft med honning, korianderfrø, salt og sort peber
og
lad kødet marinere i køleskab i 30 min.
Gem lidt af limeblandingen til at pensle kødet med under
stegningen.
Varm grillen op imens.
Pensl risten med lidt olie, hæld marinaden fra kødet og
kasser den.
Grill kødet over direkte varme 20-30 min eller til kødet er
gennemstegt.
Vend og pensl kyllingelårene med resten af limeblandingen
et par gange under stegningen.
Tips: Pensl disse kyllingelår blot med olie og
server dem for børnene de vil elske dem!
Energi pr. pers.: 1870 kj (450 kcal) Protein: 35%. 38 g.
Fedt 37%. 18 g. Kulhydrat: 28%. 31 g.
ET ALTERNATIV:
# Ingredienser
2 fed hvidløg
40 g honning
1 spsk Dijonsennep
1,5 spsk grovkornet
sennep
4 kyllingelår
* Tilberedning
Pil hvidløg, og hak
eller riv det fint. Du kan også støde det i en morter.
Bland det med honning,
sennep, salt og peber.
Vend marinaden sammen
med kyllingelårene, og
lad dem gerne trække i
marinaden 1 time eller 2.
Steg dem i ovnen i
cirka 40-45 min ved 200 °C, til de er gennemstegte.
Alternativt kan du
grille dem ved indirekte varme, til de er gennemstegte.
✅ Her er grillABC med nemme
opskrifter, og selvfølgelig lidt om Salat,
Grønsager, Marinader, Saucer, Salsaer, Glaseringer, Rub og krydderi, Tilbehør, Info og Gode råd
Få gode smagsoplevelser med grillABC.dk. Vi hjælper dig med
at lykkes med grillen.
Finder du ikke hvad du søger så prøv Grill / spid -
kogebog.dk