Logo

Kalvelever som i Indien

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kalvelever som i Indien 

 
Få gode smagsoplevelser med grillABC.dk. Vi hjælper dig med at lykkes med grillen. Det er på tide at du prøver noget nyt på grillen – PRØV HER
4 portioner. Tilberedningstid: 30 min (plus 1 time marinering)

 
# Ingredienser
500 g kalvelever
4 spsk sherry
4 spsk sojasauce
1 spsk karry
1 bdt. forårsløg
1 lille dåse mandarinskiver
salt og peber
300 g kogt ris

 
* Tilberedning
1 Gør kalveleveren i stand og skær den i 1 cm tykke skiver.
Bland sherry med sojasauce og karry.
Lad leverskiverne marinere heri i ca. 1 time.

 
2 Gør forårsløgene i stand, skyl dem og skær dem i ca. ½ cm lange stykker.
Lad mandarinerne dryppe af.

 
3 Tag leverskiverne op af marinaden, lad dem dryppe godt af og
steg dem på begge sider på den varme grill. I alt ca. 5 min.
Vend dem flere gange undervejs.

 
4 Krydr med salt og peber og anret dem på den varme ris.
Server dem sammen med mandarinskiver og forårsløg.

 
Pr. portion ca. 1184 kJ/283 kcal. 28 g protein, 7 g fedt, 26 g kulhydrater

 
✅ Her er grillABC med nemme opskrifter, og selvfølgelig lidt om Salat, Grønsager, Marinader, Saucer, Salsaer, Glaseringer, Rub og krydderi, Tilbehør, Info og Gode råd

 
Få gode smagsoplevelser med grillABC.dk. Vi hjælper dig med at lykkes med grillen.
Finder du ikke hvad du søger så prøv Grill / spid - kogebog.dk

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 244 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her