Få gode smagsoplevelser med grillABC.dk. Vi hjælper dig med
at lykkes med grillen. Det er på tide at du prøver noget nyt på grillen – PRØV
HER
4 portioner. Tilberedningstid: 30 min (plus 1 time marinering)
# Ingredienser
500 g kalvelever
4 spsk sherry
4 spsk sojasauce
1 spsk karry
1 bdt. forårsløg
1 lille dåse mandarinskiver
salt og peber
300 g kogt ris
* Tilberedning
1 Gør kalveleveren i stand og skær den i 1 cm tykke skiver.
Bland sherry med sojasauce og karry.
Lad leverskiverne marinere heri i ca. 1 time.
2 Gør forårsløgene i stand, skyl dem og skær dem i ca. ½ cm
lange stykker.
Lad mandarinerne dryppe af.
3 Tag leverskiverne op af marinaden, lad dem dryppe godt af
og
steg dem på begge sider på den varme grill. I alt ca. 5 min.
Vend dem flere gange undervejs.
4 Krydr med salt og peber og anret dem på den varme ris.
Server dem sammen med mandarinskiver og forårsløg.
Pr. portion ca. 1184 kJ/283 kcal. 28 g protein, 7 g fedt, 26
g kulhydrater
✅ Her er grillABC med nemme
opskrifter, og selvfølgelig lidt om Salat,
Grønsager, Marinader, Saucer, Salsaer, Glaseringer, Rub og krydderi, Tilbehør, Info og Gode råd
Få gode smagsoplevelser med grillABC.dk. Vi hjælper dig med
at lykkes med grillen.
Finder du ikke hvad du søger så prøv Grill / spid -
kogebog.dk