Lækker opskrift på grillet svinemørbrad med en suveræn
barbecuemarinade, som karamelliserer og smager fantastisk efter en tur på
grillen.
1 svinemørbrad afpudses, pensles med krydderolie eller barbecuesauce.
Steges 8-12 min. afhængigt af tykkelsen. Vendes ofte.
Pensles og drysses med salt under stegningen.
Serveres med flûte og salat fx blomkålsbuketter, tomatbåde,
radiseskiver, agurketerninger, ærter og finsnittet nye løg med top.
Du kan også vikle baconskiver om svinemørbraden, og grille
den sprød.
Eller du kan fylde ost, mandler, champignonstykker eller
krydderurter - bland selv.