Lav lækker grillmad med sommerens friske
råvarer. Få grill-opskrifter med kød, grønt og frugt. Bliv inspireret til lækker
mad på grill eller i ovngrill HER.
Til 4 portioner. Tilberedningstid: 10 min
# Ingredienser
4 skiver toastbrød
smør til brødet
6 spsk mayonnaise
3 spsk piskefløde
1 tsk kapers, hakkede
2 tsk peberrod, revet
150 g røget ørredfilet
salt og peber
1 løg
4 skiver gouda
1 spsk ørred rogn
persille til pynt
* Tilberedning
1 Rist brødskiverne let og smør dem med smør.
2 Rør mayonnaisen glat sammen med fløden.
Tilsæt kapers og peberrod.
Pluk ørredfileten i stykker og bland den i massen.
Smag det hele kraftigt til med salt og peber.
3 Pil løget og skær det i tern.
Smør ørredmassen på toastbrødet, drys hakket løg
over og læg osteskiverne ovenpå.
4 Grill ørredsnitterne under ovngrillen i ca. 5 min.
Server dem pyntet med rogn og persille.
Energi pr. portion ca. 2273 kJ/544 kcal. 18 g protein, 43 g
fedt, 21 g kulhydrater
✅ Her er grillABC med nemme
opskrifter, og selvfølgelig lidt om Salat,
Grønsager, Marinader, Saucer, Salsaer, Glaseringer, Rub og krydderi, Tilbehør, Info og Gode råd
Få gode smagsoplevelser med grillABC.dk. Vi hjælper dig med
at lykkes med grillen.
Finder du ikke hvad du søger så prøv Grill / spid -
kogebog.dk