Denne ret med
inspiration fra middelhavslandene er simpelthen lækker sammen med fisk og
skaldyr. Den er også god sammen med en burger. Giver 4 portioner
# Ingredienser
8 sorte oliven, fx
kalamata
3 store squash,
grønne og gule
havsalt og fint
kværnet sort peber
2 spsk olie
3 spsk grofthakket
mynte
2 tsk friskpresset
citronsaft
* Tilberedning
1 Skær squashene
diagonalt i 6 mm tykke skiver.
Læg dem i en skål
med salt, peber og olie.
Vend dem så de er
dækket på alle sider.
2 Grill squashene
over middel varme til de er let forkullede og
møre, ca. 3·4 min på
hver side.
Kom dem i en skål og
bland dem med oliven, mynte og citronsaft.
✅ Her er grillABC med nemme
opskrifter, og selvfølgelig lidt om Salat,
Grønsager, Marinader, Saucer, Salsaer, Glaseringer, Rub og krydderi, Tilbehør, Info og Gode råd
Få gode smagsoplevelser med grillABC.dk. Vi hjælper dig med at lykkes med
grillen.
Finder du ikke hvad du søger så prøv Grill / spid - kogebog.dk eller Grill +.
----------- ooo OÔO ooo -----------