Her er de bedste grillopskrifter - perfekte til en hyggelig
grillaften med familie og venner – få gode grill opskrifter på grillmad,
sprøde salater og tilbehør her.
Til 4 portioner. Tilberedningstid: 25 min
# Ingredienser
2 små syltede agurker
2 bdt. blandede krydderurter
600 g hakket svinekød
salt og peber
1 fed hvidløg
2 æg
2 spsk havregryn
4 burgerboller
100 g kryddersmør
4 salatblade
4 spsk sød chilisauce
* Tilberedning
1 Skær de syltede agurker i små tern.
Skyl krydderurterne, slyng dem tørre og hak dem fint.
2 Bland det hakkede kød med krydderurter, agurketern, salt og
peber.
3 Pil hvidløget og pres det i.
Ælt farsen med æg og havregryn.
Form med fugtige hænder 4 flade bøffer af farsen.
4 Steg bøfferne ca. 6 min på hver side på en varm grill.
5 Flæk bollerne og rist snitfladerne gyldne på grillen.
6 Smør kryddersmør på underdelen af bollerne og
kom et salatblad og en bøf på hver.
7 Fordel chilisauce på hver bøf og
læg den øverste halvdel af bollerne ovenpå.
Pr. portion ca. 2802 kJ/669 kcal. 40 g protein, 41 g fedt,
34 g kulhydrater
✅ Her er grillABC med nemme
opskrifter, og selvfølgelig lidt om Salat,
Grønsager, Marinader, Saucer, Salsaer, Glaseringer, Rub og krydderi, Tilbehør, Info og Gode råd
Få gode smagsoplevelser med grillABC.dk. Vi hjælper dig med
at lykkes med grillen.
Finder du ikke hvad du søger så prøv Grill / spid -
kogebog.dk