Lækkert og sundt grønsagstilbehør til en velgrillet steak
eller steg.
Personer: 4. Forberedelse: 5 min. Tilberedning: 6 min.
Grillmetode: Direkte. Sværhedsgrad: Let.
Grilltemperatur: 200 °C.
# Ingredienser
1 squash
1 aubergine
salt og peber
olie
*
I køkkenet
Skyl squash og aubergine, og tør dem godt af.
Skær dem i stykker á 1 centimeters tykkelse på langs.
Pensl de aflange stykker på begge sider med olie, og drys med salt og peber.
Ved grillen
Klargør grillen til direkte, høj varme.
Læg de lange stykker squash og aubergine på risten, og grill
dem i 3 min. på hver side.