Bruschetta er en nydelse i sig selv og består i al sin
enkelhed bare af en skive grillet italiensk brød gnedet med hvidløg og dryppet
med ekstra olie. 4 personer
# Ingredienser
4 tykke skiver italiensk brød fx ciabatta
2 fed hvidløg
olie til at dryppe med
* Tilberedning
Grill skiverne på begge sider til de er gyldne.
Gnid dem på den ene side med hvidløg og dryp med lidt olie.
Variationer: Bruschetta kan varieres med forskelligt slags
fyld, fx:
- Oliven-nøddetapenade og rucolasalat til pynt.
- Skiver af cherry tomater og lidt frisk basilikum.
- Strimler af grillet peberfrugt.
- Gedeost og strimler af soltørrede tomater i olie.
✅ Her er grillABC med nemme
opskrifter, og selvfølgelig lidt om Salat,
Grønsager, Marinader, Saucer, Salsaer, Glaseringer, Rub og krydderi, Tilbehør, Info og Gode råd
Få gode smagsoplevelser med grillABC.dk. Vi hjælper dig med
at lykkes med grillen.
Finder du ikke hvad du søger så prøv Grill / spid -
kogebog.dk