Logo

Raffineret sennepsdip

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Raffineret sennepsdip 

 
Se opskrifter på både lette og solide typer sauce, som på perfekt vis understreger grillens mange muligheder til din grillsmag.
Til 4 portioner. Tilberedningstid: 15 min (plus afkøling)

 
# Ingredienser
150 g gule sennepskorn
½ spsk sorte peberkorn
½ tsk allehåndebær
150 g brunt sukker
2 dl vineddike
salt
1 bdt. blandede krydderurter
1 bæger yoghurt naturel
1 knivspids stødte nelliker
½ tsk stødt ingefær

 
* Tilberedning
1 Kværn sennepskornene middelfint sammen med peberkorn og
allehåndebær. Bland det med det brune sukker.

 
2 Giv eddiken et kort opkog op og bland den langsomt i.
Krydr massen med salt og lad den køle af.

 
3 Skyl krydderurterne, slyng dem tørre og hak dem fint.
Rør yoghurten glat og rør den i sennepsmassen sammen med krydderurterne.
Smag dippen til med stødte nelliker og ingefær.

 
Pr. portion m. 1485 kJ/353 kcal. 11 g protein, 11 g fedt, 49 g kulhydrater

 
✅ Her er grillABC med nemme opskrifter, og selvfølgelig lidt om Salat, Grønsager, Marinader, Saucer, Salsaer, Glaseringer, Rub og krydderi, Tilbehør, Info og Gode råd

 
Få gode smagsoplevelser med grillABC.dk. Vi hjælper dig med at lykkes med grillen.
Finder du ikke hvad du søger så prøv Grill / spid - kogebog.dk

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 438 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Om mig som grillkok?
Effektiv reklame - klik her