Møre oksespid lavet af oksetyksteg, på lange spid med en skøn blanding af grønsager med rødløg, spidskål, forårsløg og hvide asparges.
Godt til 4 personer.
# Ingredienser
8 spid med oksekød i mundrette stykker
2 rødløg
¼ spidskål
4 forårsløg
2 hvide asparges
* Tilberedning
Spiddene skal have 5 min på hver side ved direkte varme.
Grønsagerne gøres klar og kommes på grillen.
Vælg at grille dem i hele stykker.
Det er nemmere at styre dem på grillen, hvis du først
bagefter
skærer dem i mindre mundrette stykker.
Lad fantasien råde, når du griller og bliver mere erfaren.
Prøv fx nyopgravede gulerødder eller hjertesalat på grillen.
Tips
Hvis du griller hele majskolber, er det en god ide at lægge
dem i en skål dækket med vand i en halv times tid inden,
de kommer på grillen.
De grønne blade lader du blive på majsene, og du kan evt
folde dem til side og pensle med olie eller smøre med smør.
Fold bladene på plads igen og grill løs!
Også børn elsker majskolber.
✅ Her er grillABC med nemme
opskrifter, og selvfølgelig lidt om Salat,
Grønsager, Marinader, Saucer, Salsaer, Glaseringer, Rub og krydderi, Tilbehør, Info og Gode råd
Få gode smagsoplevelser med grillABC.dk. Vi hjælper dig med
at lykkes med grillen.
Finder du ikke hvad du søger så prøv Grill / spid - kogebog.dk