Det er sjovt og hyggeligt at grille, både når man er mange og
få. Det er en lækker, sund og alsidig tilberedningsform, som bliver mere og
mere populær.
Til 4 portioner. Tilberedningstid: 10 min
# Ingredienser
800 g oksehøjreb
2 løg
2½ dl hvidvin
2 tsk sennep
cayennepeber og salt
krydderurter til pynt
* Tilberedning
1 Skyl kødet, dup det tørt og del det i portionsstykker.
2 Pil løgene og skær dem i tern.
Kom dem i en gryde sammen med hvidvinen og
lad det koge ind til det halve.
3 Tilsæt sennep og smag saucen kraftigt til med cayennepeber
og salt.
4 Smør saucen på kødstykkerne og steg dem på grillen i
ca. 4 min på hver side.
Server dem derpå med krydderurter som pynt.
Pr. portion ca. 2099 kJ/502 kcal. 38 g protein, 33 g fedt, 2
g kulhydrater
✅ Her er grillABC med nemme
opskrifter, og selvfølgelig lidt om Salat,
Grønsager, Marinader, Saucer, Salsaer, Glaseringer, Rub og krydderi, Tilbehør, Info og Gode råd
Få gode smagsoplevelser med grillABC.dk. Vi hjælper dig med
at lykkes med grillen.
Finder du ikke hvad du søger så prøv Grill / spid -
kogebog.dk