Logo

Krydrede hvidløgsagurker

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Krydrede hvidløgsagurker 

 
Her er de bedste opskrifter på både forskellige, lette og solide typer salat, som på perfekt vis understreger grillens mange muligheder til din smag.
Til 3 glas à 1 liter. Tilberedningstid: ca. 50 min (plus trækketid)

 
# Ingredienser
2 røde peberfrugter
1,5 kg små sylteagurker
200 g rødløg
16 fed hvidløg
1 l hvidvinseddike (6%)
400 g sukker
4 spsk salt
1 spsk sennepskorn
½ pose syltekrydderier
2 tsk flydende Atamon

 
* Tilberedning
1 Flæk peberfrugterne, gør dem i stand og
skyl dem grundigt sammen med agurkerne.

 
2 Pil løg og hvidløg.
Flæk hvidløgene, skær løgene i både, agurkerne i skiver og
peberfrugterne i tern.

 
3 Bring eddiken i kog, tilsæt sukker, salt, sennepskorn samt
syltekrydderierne.
Blancher grønsagerne et øjeblik heri, tog dem op og
læg dem lagvis i skoldede forberedte glas.

 
4 Kom Atamon i eddikevandet og hæld derpå marinaden
over grønsagerne, til de er dækkede.

 
5 Luk glassene godt til og lad dem trække på et køligt sted i ca. 1 uge.

 
Pr. glas ca. 1528 kJ/365 kcal. 4 g protein, 1 g fedt,79 g kulhydrater

 
✅ Her er grillABC med nemme opskrifter, og selvfølgelig lidt om Salat, Grønsager, Marinader, Saucer, Salsaer, Glaseringer, Rub og krydderi, Tilbehør, Info og Gode råd

 
Få gode smagsoplevelser med grillABC.dk. Vi hjælper dig med at lykkes med grillen.
Finder du ikke hvad du søger så prøv Grill / spid - kogebog.dk

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 785 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Har du en airfryer?
Effektiv reklame - klik her