Tryl græskarret om til en drøm af en kage - grillABC giver
dig opskriften. Hokkaidogræskar smager skønt, har en smuk orange farve, og så
dyrkes det i Danmark.
Personer: 10. Forberedelse: 15 min. Tilberedning: 30-35 min.
Grillmetode: Direkte.
Sværhedsgrad: Let. Grilltemperatur: 180 °C. Udstyr: Bageform
# Ingredienser
250 g smør, blødt
250 g sukker
4 æg
250 g mel
1 tsk allehånde
100 g mandler, hakket
150 g græskar
*
I køkkenet
Pisk smør og sukker sammen i en skål til en cremet og let
luftig konsistens, tilsæt derefter æggene et ad gangen og rør mel i.
Vend til sidst allehånde, nødder og revet græskar i.
Hæld kagemassen i små smurte souffleforme drysset med
sukker.
Ved grillen
Klargør grillen til direkte middelhøj varme, og varm
bagestenen op i ca. 5 minutter.
Bag kagerne i ca. 35 min ved 180 °C.
Tips: Pynt evt. med chokolade glasur