Lav lækker grillmad med sommerens friske
råvarer. Få grill-opskrifter med kød, fisk, grønt og frugt. Bliv inspireret til
lækker mad på grill eller i ovngrill HER.
Til 4 portioner. Tilberedningstid: 15 min
# Ingredienser
4 rensede ferske sild
salt og peber
1 bdt. dild
1 lille bakke karse
2 løg
2 fed hvidløg
3 spsk olie
1 økologisk citron
stanniol
olie til stanniolen
* Tilberedning
1 Skyl sildene, dup dem godt tørre og krydr med salt og
peber.
2 Skyl dild og karse, slyng dem tørre og hak dem fint.
Pil løg og hvidløgsfed og hak dem ligeledes fint.
3 Bland olien med krydderurterne, løgene og hvidløgsfeddene.
Pensl sildene hermed og lad dem trække et øjeblik.
4 Pensl 4 rigeligt store stykker stanniol med lidt olie og
læg sildene herpå.
5 Skær citronen i skiver. Kom en citronskive på hver fisk.
Luk stanniolen godt til.
6 Bag pakkerne i gløderne i ca. 10-15 min.
Anret sildene i stanniolen og server.
Pr. portion ca. 2466 kJj590 kcal. 36 g protein, 44 g fedt,2 g
kulhydrater
✅ Her er grillABC med nemme
opskrifter, og selvfølgelig lidt om Salat,
Grønsager, Marinader, Saucer, Salsaer, Glaseringer, Rub og krydderi, Tilbehør, Info og Gode råd
Få gode smagsoplevelser med grillABC.dk. Vi hjælper dig med
at lykkes med grillen.
Finder du ikke hvad du søger så prøv Grill / spid -
kogebog.dk