Sådan griller du den perfekte ananas. En sød og sund dessert,
som dine gæster vil elske. Denne eksotiske dessert er perfekt til en
grillaften!
Til 4 Personer.
# Ingredienser
1 ananas
3 spsk mørk rom
2 spsk rørsukker
1 tsk stødt tørret ingefær
4 spsk usaltet smør, smeltet
*
I køkkenet
Skær toppen af ananassen med en skarp kniv og skær derefter
frugten i 3 cm tykke skiver.
Skær skallen af hver skive og fjern de mørke
"øjne" med spidsen af en kniv.
Stik stokken i midten af skiverne ud med et stikjern til
æbler eller med en lille udstiksform til småkager.
Rør rom, sukker, ingefær og smeltet smør sammen i en lille
skål, til sukkeret er opløst.
Pensl ananasringene med romblandingen.
Ved grillen
Varm grillen godt op.
Grill ananasringene på grillristen i 3-4 min på hver side.
Anret dem på et serveringsfad og server straks, stænket med
resten af romblandingen.