Lav lækker Sydhavsbarbecue med sommerens
friske råvarer. Få grill-opskrifter med kød, fisk, grønt og frugt. Bliv
inspireret til lækker mad på grill HER.
Til 4 portioner. Tilberedningstid: 1 time og 20 min
# Ingredienser
1 grydeklar kylling, ca. 900 g
salt, peber og karry
1 dåse ananasstykker (125 g nettovægt)
2 spsk limesaft
200 g kokosfløde
200 g fed friskost
1 tsk chilipasta
olie til pensling
* Tilberedning
1 Skyl kyllingen og dup den godt tør.
Krydr den godt indvendig og udvendig med salt, peber og
karry.
2 Hæld ananasstykkerne i en sigte og lad dem dryppe af.
Bland frugten med limesaft, kokosfløde, friskost og
chilipasta.
3 Fyld massen i kyllingen og sy kyllingen godt til med
kødsnor.
4 Pensl kyllingen med olie og sæt den på et spid.
Grill ananas-kokoskyllingen i ca. 1 time og 20 min og
pensl og vend den hyppigt undervejs.
Pr. portion ca. 2133 kJ/512 kcal 38 g protein, 32 g fedt, 9 g
kulhydrater
✅ Her er grillABC med nemme
opskrifter, og selvfølgelig lidt om Salat,
Grønsager, Marinader, Saucer, Salsaer, Glaseringer, Rub og krydderi, Tilbehør, Info og Gode råd
Få gode smagsoplevelser med grillABC.dk. Vi hjælper dig med
at lykkes med grillen.
Finder du ikke hvad du søger så prøv Grill / spid -
kogebog.dk