Det er sjovt og hyggeligt at grille, både når man er mange og
få. Det er en lækker, sund og alsidig tilberedningsform, som bliver mere og
mere populær.
Til 4 portioner. Tilberedningstid: 25 min
# Ingredienser
500 g oksekød, hakket
salt og peber
2 æg
2 spsk rasp
1 bdt. forårsløg, hakkede
1 rød chili, finthakket
4 burgerboller
1 stykke salatagurk
2 løg
4 spsk chilisauce
* Tilberedning
1 Bland det hakkede kød med salt, peber, æg og rasp.
Ælt forårsløg og chili ind i farsen.
Form med fugtige hænder 4 hakkebøffer og giv dem ca. 6 min
på hver side på en varm grill.
2 Halver bollerne og rist snitfladerne gyldne på grillen.
3 Kom så agurk i skiver på de underste halvdele af bollerne.
Kom hakkebøfferne ovenpå, læg løgringe på og fordel
chilisaucen herover.
Læg de øverste halvdele af bollerne ovenpå og server straks.
Pr. portion ca. 2053 kJ/490 kcal 35 g protein, 22 g fedt, 35
g kulhydrater
✅ Her er grillABC med nemme
opskrifter, og selvfølgelig lidt om Salat,
Grønsager, Marinader, Saucer, Salsaer, Glaseringer, Rub og krydderi, Tilbehør, Info og Gode råd
Få gode smagsoplevelser med grillABC.dk. Vi hjælper dig med
at lykkes med grillen.
Finder du ikke hvad du søger så prøv Grill / spid -
kogebog.dk