Det er sjovt og hyggeligt at grille, både når man er mange og
få. Det er en lækker, sund og alsidig tilberedningsform, som bliver mere og
mere populær.
Til 4 portioner. Tilberedningstid: 20 min
# Ingredienser
250 g cheddarost / chesterost
2½ dl lyst øl
1 æg
1 knsp sennepspulver
salt og cayennepeber
4 baguettebrød
20 g smør til brødet
krydderurter til pynt
* Tilberedning
1 Riv osten og lad den langsomt smelte over vandbad.
Rør øllet i lidt efter lidt.
2 Pisk ægget sammen med sennepspulver, cayennepeber og lidt
salt.
Pisk det i osten med et piskeris.
Pisk indtil det bliver til en tyk creme.
3 Flæk brødene og rist dem let.
4 Smør brødene med smør og ostecreme og gratiner dem under
ovngrillen i ca. 8 min. Server pyntet med krydderurter.
Pr. portion ca. 2067 kJ/492 kcal 22 g protein, 21 g fedt, 41
g kulhydrater
✅ Her er grillABC med nemme
opskrifter, og selvfølgelig lidt om Salat,
Grønsager, Marinader, Saucer, Salsaer, Glaseringer, Rub og krydderi, Tilbehør, Info og Gode råd
Få gode smagsoplevelser med grillABC.dk. Vi hjælper dig med
at lykkes med grillen.
Finder du ikke hvad du søger så prøv Grill / spid -
kogebog.dk