Mange gør ofte den fejl at de steger dyrekød og andet vildt for meget. Det skal højst steges til medium, eller endnu bedre som rosastegt. Giver
4 portioner
# Ingredienser
1¼ dl italiensk salatdressing
1¼ dl sojasauce
2 spsk krydret sennep
1 spsk
Worcestershire sauce
2 fed knust
hvidløg
havsalt og friskkværnet sort peber
2 dyresteaks, 1 cm tykke
* Tilberedning
1 Hæld alle ingredienserne til marinaden sammen og bland
godt.
Læg dyrekødet sammen med marinaden i en plasticpose, luk den
og drej den rundt så kødet dækkes på alle sider.
Lad det marinere i køleskab i 2-4 timer.
2 Grill dyrekødet over stærk varme i 3-4 min på hver side,
så det lige er lidt lyserødt i midten.
✅ Her er grillABC med nemme
opskrifter, og selvfølgelig lidt om Salat,
Grønsager, Marinader, Saucer, Salsaer, Glaseringer, Rub og krydderi, Tilbehør, Info og Gode råd
Få gode smagsoplevelser med grillABC.dk. Vi hjælper dig med at lykkes
med grillen.
Finder du ikke hvad du søger så prøv Grill / spid - kogebog.dk eller Grill +.
----------- ooo OÔO ooo -----------