Server denne ret med frugtsalsa, en tatarsauce lavet med
mayonnaise og hårdkogte æg eller måske hollandaise sauce. Det er en meget
alsidig og lækker ret. Giver 4 portioner
# Ingredienser
2 spsk usaltet smør
2 spsk farin
3 fed knust hvidløg
2 spsk friskpresset citronsaft
2 spsk sojasauce
½ tsk friskkværnet sort peber
¼ tsk cayennepeber
700 g helleflyndersteaks
* Tilberedning
1 Bland alle ingredienserne undtagen fisken i en lille gryde
og
varm op til smørret smelter og sukkeret er opløst.
Lad det køle ned til stuetemperatur.
2 Smør helleflynderen med saucen og grillsteg den over
middel til stærk varme under hyppig pensling med saucen, 5-7
min
på hver side eller indtil det er let at pille fisken i
flager med en gaffel.
✅ Her er grillABC med nemme
opskrifter, og selvfølgelig lidt om Salat,
Grønsager, Marinader, Saucer, Salsaer, Glaseringer, Rub og krydderi, Tilbehør, Info og Gode råd
Få gode smagsoplevelser med grillABC.dk. Vi hjælper dig med at lykkes
med grillen.
Finder du ikke hvad du søger så prøv Grill / spid - kogebog.dk eller Grill +.
----------- ooo OÔO ooo -----------