Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
Burger - The OMG burger
kyllingeburgerens ukronede konge: Du vil blive fristet til at smide din hat op i vinden, når du prøver den uimodståelige smag, du har her. Djævelsk god
Spareribs i Memphis-stil
Her går vi i retning af den i Memphis stadig mere populære præference for "våde" spareribs, som smøres med en mild, sød tomatbaseret BBQ-sauce.
Cajunkrydret svinemørbrad med bønnesalat
Prøv denne lækre hovedret fra Italien. Du griller svinemørbrad der er rullet i lækker krydderblanding og serverer med dejlig bønnesalat. Se mere HER
Sprød pizza med røget pølse og mozzarella
Pizza på grill er altid et stort sommerhit! Prøv disse 8 små nemme pizza med pølse, mozzarella, tomatsauce næste gang grillen skal tændes...
Marinader - og grillABC.dk
Marinader spiller en stor rolle, fordi de fremhæver kødets smag. Kød får et ekstra pift tilsat en blanding af dine foretrukne krydderurter og krydderier
Rub af urter og krydderier - og grillABC.dk
Rub er sjove, fordi de kan sammensættes på utallige måder. De følgende opskrifter giver dig nogle rettesnore for, hvilke mængder der skal bruges
Pastagratin med skinke, chili og forårsløg – brug grillABC.dk
Dejlig pastagratin med skinke, ost, forårsløg og en sprød skorpe med rasp, der giver en god kontrast til den cremede pastaret. Også godt til mange personer
Ribben fra Big Ranch BBQ
Amerikansk inspireret opskrift på grillstegte ribben med masser af smag og kraft. Glæd dig til at smage de lækre grillede ribben med en dejlig grillsauce.
Texas rødfisk med chili-salsa – brug grillABC.dk
Rødfisken er den optimale fisk til grillen, med det tykke skind kan den tåle direkte varme uden at brænde fast og så har den en fantastisk smag.
Kalkun burger med forårsløg og svampe – brug grillABC.dk
Nem og smagfuld kalkunburger krydret med hvidløg og ingefær. Burgeren er fyldt med hakket kalkun, forårsløg og shiitake-svampe. Se opskriften her.
Saftig kalkun med skysauce – brug grillABC.dk
Nem og fedtfattigt grillmad: kalkun på grill i en lækker marinade med æblesaft, rosmarin og timian. Saftig og velsmagende kalkun med dejlig sauce.
Perfekte skaldyr - og grillABC.dk
Vi har samlet alle de bedste skaldyrsopskrifter lige her. Prøv de skønne retter med muslinger, rejer, hummer, østers og krebs, ja kun lige her.
Kokkens råd om fisk og skaldyr - og grillABC.dk
Fisk til grill kan inddeles i kategorier: fiskefileter, hele fisk og skaldyr. Generelt skal fiskefileter, fiskekød i tern og skaldyr grilles over direkte varme
Kokkens råd om kød - og grillABC.dk
Mange grillejere føler sig usikre over for at skulle grille kød, bortset fra måske lige burgere og pølser. Her er råd og retningslinjer, så det kan lykkes
Desserter - og grillABC.dk
Med varme solskinsdage og lune aftener følger lysten til årstidens bær, søde marengs og kølig, smeltende is. De grillede desserter består af lækkerier
Fiske-tacos – brug grillABC.dk
Lækre fiske tacos! Prøv at udfordre den klassiske mexicanske tacos med nyt fyld. De sprøde, krydrede fisk smager skønt i tacos eller tortillapandekager.
Nyttige tips når du griller – og grillABC.dk
Øvelse gør mester, og det er netop ved at prøve sig frem, de fleste lærer, hvordan man får det bedst mulige resultat. Men pas på nedenstående faldgruber.
Perfekt fisk - og grillABC.dk
Når man køber fisk, der skal grilles, er det vigtigt at huske, at ikke alle fisk er lige velegnede til denne form for stegning. Det er vigtigt at købe helt frisk fisk
Grillrøget oksebryst
Grillet oksebryst er virkelig lækkert! Her er oksekødet krydret godt, langtidsstegt på grillen samt smurt med en liflig krydderblanding
+ Marinader
Marinade eller tørre krydderier er basale smagsgivere til grill. I alle tilfælde tilfører de smag, kontrast og balance og speciel overflade til det grillede
Fisk og skaldyr
En grillet fisk kræver ikke de store forberedelser for at blive vellykket, men det er et absolut "must", at den er frisk, og dernæst at den ikke ligger for længe på grillen.
Svinekød
Gode udskæringer ud over de sædvanlige koteletter er skinkeschnitzler, bovsteaks, vikingesteaks og ribsteaks.
Okse- og kalvekød
Gode bøffer til grillen er bøffer med fedtmarmorering og fedtkant. Fedtet beskytter kødet mod at blive tørt og giver den gode smag.
Grillede svineribben - baby back ribs
Bare disse tre ord - baby back ribs – bør gøre dig sulten. Nyd i den grad tanken om det marmorerede kød med den skønne smag af røg og krydderier.
Fjerkræ - og grillABC.dk
En velnæret kylling, kalkun eller and med sprødt skind er en af grillstegningens bedste ambassadører. Det lækre fjerkrækød kan bruges i mange opskrifter
Perfekt kød på grill - og grillABC.dk
En af de mest uimodståelige maddufte i verden er den intense, røgede aroma, der breder sig, når man lægger et stykke kød på grillen.
Fjerkræ
Kalkunschnitzler er skåret af kalkunbrystet, et dejlig nemt stykke kød, der ikke kræver lang grilltid, men skal ligesom alt andet fjerkræ være gennemstegt.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
...
15
16
Okse og kalv
Gris
Får og lam
Fjerkræ
Frokost
Vildt
Fisk og skaldyr
Salat
Grønsager
Marinader
Saucer
Salsaer
Glaseringer
Rub og krydderi
Tilbehør
Småretter og tapas
Forret
Suppe
Hovedret
Desserter
Kager og brød
Drikke
Info og Gode råd
Bagesten
Bål/gløder
Direkte varme
El-ovn
Gas grill
Gryde
Indirekte varme
Kul grill
Pande
Rotisseri
Rygning
Wok
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Jarle wiig andersen
Dette er en spennende side 😊🇳🇴🇩🇰
Sys
Hvor berigende, at der stadig findes / opstår opskrifter der ... tilføjer ... nye kreative varianter, der både kilder smagsløgene...
Ole Stanley Olsen
Let og overkommelig opskrift
Prøv en spændende kviz
Afstemning
Har du en airfryer?
Ja
Nej, det vil jeg ikke have
Nej, ikke endnu, men snart
Ved ikke hvad det er
Er på min ønskeliste
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...