Dette er en
enestående opskrift på fyldte peberfrugter. Hvis du ikke bryder dig om
ansjoser, kan de udelades, men undlad også sukkeret hvis du gør det. Giver 2-4
portioner
# Ingredienser
4 røde peberfrugter,
halveret og uden kerner
2 mellemstore
tomater, skåret i kvarter
275 g fetaost,
skåret i små terninger
1 dåse ansjoser på
50 g, afdryppet og hakket
275 g sorte oliven,
halveret og uden sten
8 tsk sukker
olie
16 blade frisk
basilikum
* Tilberedning
1 Læg en kvart
tomat, nogle fetaterninger, lidt hakket ansjos,
nogle oliven og en
teskefuld sukker i hver af de halve peberfrugter.
Dryp med olie og læg
basilikumblade over.
2 Grill
peberfrugterne over middel varme til de er blevet bløde og
skindet begynder at
blive sort, ca. 10 min.
✅ Her er grillABC med nemme
opskrifter, og selvfølgelig lidt om Salat,
Grønsager, Marinader, Saucer, Salsaer, Glaseringer, Rub og krydderi, Tilbehør, Info og Gode råd
Få gode smagsoplevelser med grillABC.dk. Vi hjælper dig med at lykkes med
grillen.
Finder du ikke hvad du søger så prøv Grill / spid - kogebog.dk eller Grill +.
----------- ooo OÔO ooo -----------