Lav lækker grillmad med sommerens friske
råvarer. Få grill-opskrifter med kød, fisk, grønt og frugt. Bliv inspireret til
lækker mad på grill eller i ovngrill HER.
Til 4 portioner. Tilberedningstid: 25 min.
# Ingredienser
4 kyllingelår
salt, peber og karry
1 knsp kanel
3 halve ferskner på dåse
4 skiver ananas på dåse
1 spsk smør til stegning
3 spsk sherry
4 spsk fjerkræbouillon
1⅛ dl fløde
cocktailkirsebær med stilk til pynt
* Tilberedning
1 Skyl kyllingelårene, dup dem tørre og gnid dem med
krydderierne.
Steg dem så på grillen i ca. 10 min på hver side.
2 Hæld imens væden fra frugten, lad den dryppe af og skær
den i tern.
3 Varm smørret op og svits frugten heri et øjeblik.
Spæd med sherry og bouillon og lad det hele koge ind til det
halve.
4 Tilsæt fløden, lad det reducere igen og smag til med salt
og karry.
5 Anret kyllingelårene sammen med frugten og
server retten pyntet med cocktailkirsebær.
Pr. portion ca. 2618 kJ/626 kcal. 41 g protein, 42 g fedt,
15 g kulhydrater
✅ Her er grillABC med nemme
opskrifter, og selvfølgelig lidt om Salat,
Grønsager, Marinader, Saucer, Salsaer, Glaseringer, Rub og krydderi, Tilbehør, Info og Gode råd
Få gode smagsoplevelser med grillABC.dk. Vi hjælper dig med
at lykkes med grillen.
Finder du ikke hvad du søger så prøv Grill / spid -
kogebog.dk