Sandwichen er fyldt med frisk spinat og skiver af gedeost,
og så er den klappet sammen og ristet på grillen. Har du ikke gedeost så brug
en anden god ost
Gas Direkte medium
varme / Kul Direkte
Forberedelsestid 10 min
/ Stegetid 7 min / 4 portioner
# Ingredienser
2 flade panini brød, halverede
2 spsk olie, plus
ekstra til at dryppe med (valgfrit)
friskkværnet sort
peber
200 g rund gedeost
20 g små spinatblade
* Tilberedning
1. Grill de
halverede panini boller over direkte, medium varme i 2 min;
vend dem en gang
undervejs.
Flyt brødene over på
en aluminiumsbakke, der kan tåle at stå på grillen.
2. Rør olie og sort
peber sammen, og skær osten i 4 skiver.
Læg en skive ost på
hvert stykke brød, dryp med olie, og grill
over direkte, medium
varme i 5 min, eller til gedeosten begynder at smelte.
3. Arranger brødene
på tallerkener, og læg spinaten øverst –
den krøller lidt
sammen i varmen fra den smeltende ost.
Dryp eventuelt med
lidt ekstra olie.
Tips: Hvis gedeosten
er meget moden, skal den grilles i kortere tid.
✅ Her er grillABC med nemme
opskrifter, og selvfølgelig lidt om Salat,
Grønsager, Marinader, Saucer, Salsaer, Glaseringer, Rub og krydderi, Tilbehør, Info og Gode råd
Få gode smagsoplevelser med grillABC.dk. Vi hjælper dig med
at lykkes med grillen.
Finder du ikke hvad du søger så prøv Grill / spid - kogebog.dk