Vores opskrift er nem og giver en fantastisk smagfuld ret ❤
Vi hjælper dig med at lykkes på grillen. De bedste opskrifter fås på grillABC.dk
- prøv selv.
Til 8 personer
# Ingredienser
4 urtekrydrede rå
pølser af svinekød
125 g hakket oksekød
75 g rasp
1 løg, finthakket
2 spsk friske
blandede krydderurter, fx persille, timian og salvie, hakkede
1 æg
salt og peber
solsikkeolie, til at
pensle med
* Tilberedning
1 Varm grillen godt
op. Fjern pølseskindene.
kom kødet fra pølserne op i en stor skål, og skil det let med en gaffel.
Tilsæt oksekød,
rasp, løg, urter og æg.
Krydr med salt og
peber, og rør det godt sammen med en træske.
2 Tril farsen til
boller på størrelse med en golfbold med hænderne.
Sæt hver bolle på en
cocktailpind og pensl dem med olie.
3 Grill dem ved
jævn-stærk varme i 10 min, eller til de er gennemstegte.
Vend dem jævnligt
undervejs, og pensl om nødvendigt med ekstra olie.
Læg dem på et stort
serveringsfad, og server straks.