En grillfest bliver endnu bedre, hvis der også er et tema fx Piratbarbecue. Her er gode forslag så festen bliver endnu bedre
Til 4 portioner. Tilberedningstid: 15 min (plus marinering)
# Ingredienser
4 tunfiskesteaks à 200 g
2 løg
4 fed hvidløg
1 laurbærblød
1 tsk rosmarin
1¼ dl hvidvin
4 spsk olie
8 skiver bacon
* Tilberedning
1 Skyl tunfiskesteakene og dup dem godt tørre.
Pil løg og hvidløgsfed og skær dem i fine tern.
2 Rør løg og hvidløg til en marinade sammen med
laurbærblad, rosmarin, vin og olie.
Lad tunfiskesteakene trække ca. 1 time i marinaden.
3 Tag steakene op af marinaden og pak dem ind i bacon.
Steg det på grillen i ca. 15 min.
Anret tunfiskesteakene med resten af marinaden.
Pr. portion ca. 2935 kJ/6 99 kcal. 52 g protein, 44 g fedt,
4 g kulhydrater
✅ Her er grillABC med nemme
opskrifter, og selvfølgelig lidt om Salat,
Grønsager, Marinader, Saucer, Salsaer, Glaseringer, Rub og krydderi, Tilbehør, Info og Gode råd
Få gode smagsoplevelser med grillABC.dk. Vi hjælper dig med
at lykkes med grillen.
Finder du ikke hvad du søger så prøv Grill / spid -
kogebog.dk