Texas er berømt ikke
blot for sin barbecue, men også for sin varm-lige-fra-ovnen peach cobbler. Den
er især god sammen med en portion hjemmelavet vaniljeis. Giver 6·8 portioner
# Ingredienser
120 g hvedemel
2 tsk bagepulver
1 tsk stødt kanel
½ tsk allehånde
¼ tsk salt
400 g sukker
1¾ dl mælk
1 spsk friskpresset
citronsaft
100 g smør
400 g friske
ferskner, skåret i skiver
* Tilberedning
1 Forvarm ovnen til
180 °C.
Sigt mel,
bagepulver, kanel, allehånde og salt sammen.
Bland 350 g af
sukkeret i.
Rør så langsomt
først mælken og derpå citronsaften i.
2 Smelt smørret i en
bageform på 23 x 23 x 5 cm.
Hæld dejen ned over
smørret, men rør ikke i det.
Læg ferskenskiverne
oven på dejen og drys med resten af sukkeret.
3 Bag desserten i
ovnen i 1 time eller til du kan stikke i den
med en strikkepind
uden der hænger noget ved.
Server varm eller
kold.
✅ Her er grillABC med nemme
opskrifter, og selvfølgelig lidt om Salat,
Grønsager, Marinader, Saucer, Salsaer, Glaseringer, Rub og krydderi, Tilbehør, Info og Gode råd
Få gode smagsoplevelser med grillABC.dk. Vi hjælper dig med at lykkes med
grillen.
Finder du ikke hvad du søger så prøv Grill / spid - kogebog.dk eller Grill +.
----------- ooo OÔO ooo -----------