Logo

Syltede svampe

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Syltede svampe 

 
En række forskellige opskrifter på både lette og solide typer tilbehør, som på perfekt vis understreger grillmadens fint røgede smag.
Til 4 portioner. Tilberedningstid: 10 min (plus afkøling og marinering)

 
# Ingredienser
saft af 1 citron
20 g salt
250 g hvide champignon
250 g brune champignon
2 tsk peberkorn
1 laurbærblad
1 chili
5 dl brændevinseddike
40 g sukker
1 kvist timian

 
* Tilberedning
1 Gør svampene rene i vand tilsat citronsaften og saltet.

 
2 Kom svampene i et passende glas.

 
3 Kom peberkorn, laurbærblad, chili, eddike og sukker i en gryde og
bring det i kog.

 
4 Hæld marinaden over svampene.
Læg timiankvisten øverst og lad det hele køle af.
Først da lukkes glasset til.
Lad svampene trække mindst natten over.

 
Pr. portion ca. 350 kJ/83 kcal. 3 g protein, 0,5 g fedt, 12 g kulhydrater

 
✅ Her er grillABC med nemme opskrifter, og selvfølgelig lidt om Salat, Grønsager, Marinader, Saucer, Salsaer, Glaseringer, Rub og krydderi, Tilbehør, Info og Gode råd

 
Få gode smagsoplevelser med grillABC.dk. Vi hjælper dig med at lykkes med grillen.
Finder du ikke hvad du søger så prøv Grill / spid - kogebog.dk

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 520 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Om mig som grillkok?
Effektiv reklame - klik her