Logo

Steakspid med shiitakesvampe

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Steakspid med shiitakesvampe 

 
Det er sjovt og hyggeligt at grille, både når man er mange og få. Det er en lækker, sund og alsidig tilberedningsform, som bliver mere og mere populær.
Til 4 portioner. Tilberedningstid: 20 min

 
# Ingredienser
500 g kalveschnitzel kød
salt og peber
2 spsk olie
2 spsk hvidvin
250 g shiitakesvampe
1 stort løg
4 spid

 
* Tilberedning
1 Skær schnitzelkødet i store tern, kom dem i en skål og
krydr med salt og peber.
Tilsæt olie og hvidvin og lad det trække lidt.

 
2 Gør shiitakesvampene i stand, skyl dem og
lad dem dryppe godt af på køkkenrulle.
Skær evt svampene i mindre styk ker.
Pil løget og skær det i både.

 
3 Sæt skiftevis kødtern, svampe og løgbåde på spiddene.
Steg spiddene på grillen i ca. 12 min på hver side.

 
Pr. portion ca. 939 kJ/224 kcal 31 g protein, 8 g fedt, 10 g kulhydrater

 
✅ Her er grillABC med nemme opskrifter, og selvfølgelig lidt om Salat, Grønsager, Marinader, Saucer, Salsaer, Glaseringer, Rub og krydderi, Tilbehør, Info og Gode råd

 
Få gode smagsoplevelser med grillABC.dk. Vi hjælper dig med at lykkes med grillen.
Finder du ikke hvad du søger så prøv Grill / spid - kogebog.dk

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 619 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Om mig som grillkok?
Effektiv reklame - klik her