Grillede kirsebær med kirsch og mandellåg er enkel at lave og en sand fornøjelse at spise. Server desserten og nyd den og gæsternes
begejstring
Forberedelse 35 min. Stegetid 20 min. 6 personer
# Ingredienser
700 g friske kirsebær, eller
400 g syltede kirsebær
2 spsk kirsch
1 appelsin, kun revet skal
Cremefraiche til pynt
Mandellåg:
200 g hvedemel
150 g smør, skåret i tern
75 g mandelflager
150 g brun farin
* Tilberedning
1. Udsten kirsebærrene og kom dem i en stor skål.
Hæld kirschen over, tilsæt appelsinskal og rør det godt
sammen.
Hvis du bruger syltede kirsebær, skal de dryppe godt af,
før de tilsættes kirsch og appelsinskal.
2. Mandellåg: Kom mel og sukker i en stor skål.
Gnid smør og mel sammen med fingerspidserne,
til blandingen ligner grov rasp. Rør mandler og farin i.
3. Fordel kirsebærrene i 6 små ovnfaste skåle eller
læg dem i et ovnfast fad.
Hæld mandelblandingen over.
Sæt skålene på stegeristen og grill kirsebærrene
indirekte over middel varme i 20 min, til låget er gyldent
og kirsebærrene bobler.
Lad kirsebærrene køle en smule, før de serveres med
cremefraiche til.
✅ Her er grillABC med nemme
opskrifter, og selvfølgelig lidt om Salat,
Grønsager, Marinader, Saucer, Salsaer, Glaseringer, Rub og krydderi, Tilbehør, Info og Gode råd
Få gode smagsoplevelser med grillABC.dk. Vi hjælper dig med
at lykkes med grillen.
Finder du ikke hvad du søger så prøv Grill / spid - kogebog.dk