Den bedste opskrift på kartofler i alufolie. Lækre og nemme
pakker med små kartofler, løg, hvidløg og persille, og de kan tilberedes i
enten grill eller ovn.
4 personer
# Ingredienser
1 kg store kartofler
1 stort løg, skåret i både
3 fed hvidløg, finthakkede
½ bdt. persille, finthakket
3 spsk olie
salt og friskkværnet peber
* Tilberedning
Vask og skrub kartoflerne godt.
Skær dem igennem på langs.
Skær hver halve kartoffel igen to eller tre gange på langs.
Bland kartofler, løg, hvidløg og persille godt sammen med 2
spsk olie.
Drys med salt og peber.
Pensl fire stykker alufolie med den sidste spsk af olien.
Fordel kartoffelblandingen på hvert stykke og
pak folien om fyldet ikke for stramt.
Varm grillen op, hvis det ikke er gjort i forvejen.
Læg kartoffelpakkerne på grillristen og grill dem ca 2 timer.
TIPS: Dette er ikke bagte kartofler, men kogte
kartofler.
Energi pr. pers.: 1350 kj (320 kcal) Protein: 7%. S g. Fedt
30%.11 g. Kulhydrat: 63%, 49 g.
✅ Her er grillABC med nemme
opskrifter, og selvfølgelig lidt om Salat,
Grønsager, Marinader, Saucer, Salsaer, Glaseringer, Rub og krydderi, Tilbehør, Info og Gode råd
Få gode smagsoplevelser med grillABC.dk. Vi hjælper dig med
at lykkes med grillen.
Finder du ikke hvad du søger så prøv Grill / spid -
kogebog.dk