Logo

Hummer på amerikansk

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Hummer på amerikansk 

 
Her er de bedste grillopskrifter - perfekte til en hyggelig grillaften med familie og venner – få gode grill opskrifter på grillmad, sprøde salater og tilbehør her.
Til 4 portioner. Tilberedningstid: 20 min

 
# Ingredienser
2 levende hummere à 1 kg eller 2 dybfrosne hummere
300 g smør
salt og peber
2 tsk paprika
1 citron
brøndkarse

 
* Tilberedning
1 Kom hummerne i kogende vand med hovedet først og
lad dem spilkoge i ca. 4 min.
Hvis du ikke har lyst til det, kan du bruge dybfrosne hummere.

 
2 Tag hummerne op af vandet.
Lad dem køle lidt af og flæk dem så på langs.
Fjern tarm og mave.

 
3 Rør 60 g af smørret sammen med salt, peber og paprika.
Pensl hummernes snitflade med halvdelen af det krydrede smør.

 
4 Læg først hummerne på grillristen med snitfladen nedad og
grill dem i ca. 6 min.
Vend dem så, pensl de halve hummere med resten af
paprikasmørret og grill dem i yderligere 10min.

 
5 Skær citronen i både. Smelt smørret.

 
6 Server hummerne med citronbåde og brøndkarse samt
det smeltede smør.


Hummer på amerikansk 

1.



Hummer på amerikansk
2.



Hummer på amerikansk
2.

 
Pr. portion ca. 3184 kJ/758 kcal 30 g protein, 65 g fedt, 2 g kulhydrater

 
✅ Her er grillABC med nemme opskrifter, og selvfølgelig lidt om Salat, Grønsager, Marinader, Saucer, Salsaer, Glaseringer, Rub og krydderi, Tilbehør, Info og Gode råd

 
Få gode smagsoplevelser med grillABC.dk. Vi hjælper dig med at lykkes med grillen.
Finder du ikke hvad du søger så prøv Grill / spid - kogebog.dk

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 881 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Om mig som grillkok?
Effektiv reklame - klik her