Logo

Grillet ål

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Grillet ål 

 
Lav lækker Sydhavsbarbecue med sommerens friske råvarer. Få grill-opskrifter med kød, fisk, grønt og frugt. Bliv inspireret til lækker mad på grill HER.
Til 4 portioner. Tilberedningstid: 15 min (plus 2-3 timer marinering)

 
# Ingredienser
1 mellemstor ål
2 spsk citronsaft
3 spsk olie
1 spsk eddike
1 laurbærblad
3 allehåndebær
1 spsk dild, hakket
1 spsk estragon, hakket
salt og 1 tsk peberkorn

 
* Tilberedning
1 Rens ålen, skyl den og skær den i ca. 6 cm lange stykker.

 
2 Rør citronsaften sammen med olie, eddike, laurbærblad,
allehånde, dild, estragon, salt og peberkorn.

 
3 Lad ålestykkerne trække i marinaden i 2-3 timer.
Tag dem op, lad dem dryppe godt af og
steg dem i 10-15 min på grillen. Vend dem hyppigt undervejs.

 
Pr. portion ca. 2555 kJ/611 kcal 26 g protein, 53 g fedt, 0 g kulhydrater

 
✅ Her er grillABC med nemme opskrifter, og selvfølgelig lidt om Salat, Grønsager, Marinader, Saucer, Salsaer, Glaseringer, Rub og krydderi, Tilbehør, Info og Gode råd

 
Få gode smagsoplevelser med grillABC.dk. Vi hjælper dig med at lykkes med grillen.
Finder du ikke hvad du søger så prøv Grill / spid - kogebog.dk

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 1.280 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Om mig som grillkok?
Effektiv reklame - klik her