Se her hvordan du laver de bedste grillede majskolber. Med
denne opskrift får du lækre, sprøde og saftige majs, som smager helt perfekt.
Forberedelsestid 10
min. Grilltid 15-20 min. Til 4 personer
# Ingredienser
4 majskolber med
dækblade
TIL CHILISMØRRET
60 g blødt smør
2 spsk finthakkede
friske oreganoblade
½ tsk groft havsalt
¼ tsk stødt chili
1 drys
hvidløgsgranulat
1 drys friskkværnet
sort peber
* Tilberedning
1. Forbered en
opdelt tre-zone-grill til middel varme
(se hvordan).
2. Mos
ingredienserne til chilismør i en lille skål med
bagsiden af en
gaffel, så alt blandes jævnt.
3. Skær lidt af den
spidse ende af majskolben af og
fjern de fine tråde,
der titter frem mellem bladene.
Fjern også et eller
to lag af de seje dækblade.
4. Læg forsigtigt
majskolberne i en række på kulristen
mellem de to
kulbunker og grill dem i 15-20 min
med lukket låg, til
dækbladene er pletvis sortbrune og
majskornene møre.
Flyt rundt på
kolberne flere gange og vend dem af og til,
så de tilberedes jævnt.
Det gør ikke noget,
hvis de yderste blade er blevet forkullet.
5. Tag forsigtigt
majskolberne op af grillen med en
langskaftet tang.
Brug et tykt
viskestykke til at beskytte hånden og
fjern blade og
tråde.
Pensl majskolberne
over det hele med chilismør og
server dem varme.
TIPS: De smurte
majskolber kan holdes varme i nogle
min på grillristen
over indirekte varme, mens andre dele
af menuen grilles
færdigt.
✅ Her er grillABC med nemme
opskrifter, og selvfølgelig lidt om Salat,
Grønsager, Marinader, Saucer, Salsaer, Glaseringer, Rub og krydderi, Tilbehør, Info og Gode råd
Få gode smagsoplevelser med grillABC.dk. Vi hjælper dig med
at lykkes med grillen.
Finder du ikke hvad du søger så prøv Grill / spid - kogebog.dk