En række forskellige opskrifter på både lette og solide typer tilbehør, som på perfekt vis understreger grillmadens fint røgede smag.
Til 4 portioner. Tilberedningstid: 10 min
# Ingredienser
400 g gruyereost
peber
2 spsk krydderurter, hakkede
20 vinblade, i lage
baguettebrød
stanniol
olie til pensling
* Tilberedning
1 Skær osten i store tern, krydr med peber og
bland dem med krydderurterne.
2 Skyl vinbladene godt og lad dem dryppe af.
Anbring 5 vinblade på skærebrættet, så de overlapper
hinanden.
3 Læg osteternene midt på vinbladene og
fold bladene sammen om dem.
4 Pensl 4 rigeligt store stykker stanniol med olie og
pak de fyldte vinblade ind i stanniolen.
Lad de små pakker bage i gløderne i ca. 10 min.
5 Fjern stanniolen, skær vin bladene op og
server dem med baguette.
Pr. portion ca. 2598 kJ/618 kcal. 35 g protein, 33 g fedt,
34 g kulhydrater
✅ Her er grillABC med nemme
opskrifter, og selvfølgelig lidt om Salat,
Grønsager, Marinader, Saucer, Salsaer, Glaseringer, Rub og krydderi, Tilbehør, Info og Gode råd
Få gode smagsoplevelser med grillABC.dk. Vi hjælper dig med
at lykkes med grillen.
Finder du ikke hvad du søger så prøv Grill / spid -
kogebog.dk