Få gode smagsoplevelser med grillABC.dk. Vi hjælper dig med
at lykkes med grillen. Det er på tide at du prøver noget nyt på grillen – PRØV
HER
Til 4 portioner. Tilberedningstid: 5 min
# Ingredienser
500 g friske markchampignon, eller store dyrkede svampe med
brune hoveder
200 g kogte kartofler
1 løg
1 spsk smør
150 g kogt skinke
200 g mozzarella
salt og peber
½ bdt. persille
olie til pensling
* Tilberedning
1 Gnid champignonerne rene med et tørt klæde.
Skær stilkene af og hak dem fint.
Skær kartoflerne i tern.
2 Pil løget og skær det i tern.
Varm smørret op og brun løgternene heri i 2 min.
3 Skær ligeledes den kogte skinke og mozzarellaen i fine
tern.
Bland alle ingredienser i tern og smag til med salt og peber.
4 Skyl persillen, slyng den tør og hak den fint.
Bland den derpå i fyldet sammen med de hakkede
champignonstilke.
5 Kom fyldet i champignonerne og pensl disse overalt med
olie.
Grill champignonerne i ca. 5 min.
Pr. portion ca. 1231 kJ/293 kcal. 22 g protein. 15 g fedt,
11 g kulhydrater
✅ Her er grillABC med nemme
opskrifter, og selvfølgelig lidt om Salat,
Grønsager, Marinader, Saucer, Salsaer, Glaseringer, Rub og krydderi, Tilbehør, Info og Gode råd
Få gode smagsoplevelser med grillABC.dk. Vi hjælper dig med
at lykkes med grillen.
Finder du ikke hvad du søger så prøv Grill / spid -
kogebog.dk