Vores opskrift er nem og giver et fantastisk smagfuldt
tilbehør ❤ Vi hjælper dig med at lykkes på grillen. De bedste
opskrifter fås på grillABC.dk - prøv selv.
Til 10-12 personer
# Ingredienser
1½ dl mayonnaise
1½ dl
letmælksyoghurt naturel
et stænk
tabascosauce
1 lille hvidkålshoved
4 gulerødder
1 grøn peberfrugt
salt og peber
* Tilberedning
1 Dressing: Rør
mayonnaise, yoghurt, tabascosauce samt salt og peber efter behag sammen i en
lille skål.
Stil den på køl til
senere.
2 Flæk hvidkålen og
skær den i kvarter.
Skær stokken ud og
snit kålen meget fint.
Skyl kålstrimlerne i
rindende koldt vand og dup dem tørre i køkkenrulle.
Skræl gulerødderne
og skær dem i tynde tændstikker på en køkkenmandolin eller i en foodprocessor.
Alternativt kan gulerødderne også rives groft på et rivejern.
Skær peberfrugten i
kvarter, fjern kernerne og skær den i meget tynde strimler.
3 Bland grønsagerne
sammen i en stor serveringsskål.
Vend dressingen i -
det tager lidt tid at fordele den jævnt.
Dæk med film og stil
coleslawen på køl frem til serveringen.