Det er sjovt og hyggeligt at grille, både når man er mange og
få. Det er en lækker, sund og alsidig tilberedningsform, som bliver mere og
mere populær.
Til 4 portioner. Tilberedningstid: 25 min
# Ingredienser
500 g blandet hakket kød
salt, peber
2 æg
2 spsk rasp
1 løg, hakket
4 burgerboller
1 stykke salatagurk, ca. 12 cm
1 løg, i ringe
200 g tzatziki
* Tilberedning
1 Bland det hakkede kød med salt, peber, æg og rasp.
Ælt det hakkede løg ind i farsen.
Form med fugtige hænder 4 hakkebøffer og
giv dem ca. 6 min på hver side på en varm grill.
2 Flæk bollerne og rist snitfladerne gyldne på grillen.
3 Skær agurken i skiver og kom disse sammen med løgringe
på den underste halvdel af bollerne og fordel hakkebøffer og
tzatziki ovenpå.
Læg de øverste halvdele af bollerne ovenpå.
Pr. portion ca. 2026 kJ/484 kcal. 37 g protein, 21 g fedt,
34 g kulhydrater
✅ Her er grillABC med nemme
opskrifter, og selvfølgelig lidt om Salat,
Grønsager, Marinader, Saucer, Salsaer, Glaseringer, Rub og krydderi, Tilbehør, Info og Gode råd
Få gode smagsoplevelser med grillABC.dk. Vi hjælper dig med
at lykkes med grillen.
Finder du ikke hvad du søger så prøv Grill / spid -
kogebog.dk