Det er sjovt og hyggeligt at grille, både når man er mange og
få. Det er en lækker, sund og alsidig tilberedningsform, som bliver mere og
mere populær.
Til 4 portioner. Tilberedningstid: 25 min
# Ingredienser
500 g blandet hakket kød
salt og peber
1 æg
100 g ost i tern
2 spsk rasp
1 løg, hakket
4 burgerboller
4 salatblade
2 tomater, i skiver
4 skiver ost
* Tilberedning
1 Bland det hakkede kød med salt, peber, æg, ostetern og
rasp.
Ælt det hakkede løg ind i farsen.
Form med fugtige hænder 4 hakkebøffer og giv dem ca. 6 min
på hver side på den varme grill.
2 Flæk bollerne og rist snitfladerne gyldne på grillen.
3 Kom et salatblad på de underste halvdele af bollerne.
Læg hakkebøfferne ovenpå.
Kom tomatskiver på hakkebøfferne og dæk dem med en skive
ost.
Læg den øverste halvdel af bollerne på og server.
Pr. portion 2979 kJ/711 kcal 55 g protein, 40 g fedt, 31 g
kulhydrater
✅ Her er grillABC med nemme
opskrifter, og selvfølgelig lidt om Salat,
Grønsager, Marinader, Saucer, Salsaer, Glaseringer, Rub og krydderi, Tilbehør, Info og Gode råd
Få gode smagsoplevelser med grillABC.dk. Vi hjælper dig med
at lykkes med grillen.
Finder du ikke hvad du søger så prøv Grill / spid -
kogebog.dk