Når du skal grille, tænker du måske ofte på en
stor bøf, grillpølser, majs og hvidløgsbrød. Men husk, også godt tilbehør der egner
sig til grill.
Til 8 portioner. Tilberedningstid: 35 min
# Ingredienser
3 løg
4 spsk smør
1½ kg sauerkraut (på dåse)
½ l hvidvin
peber
2 tsk enebær
1 dåse ananasstykker (375 g nettovægt)
* Tilberedning
1 Pil løgene og skær dem i tern.
Varm fedtstoffet op og svits løgene heri.
2 Bland surkålen med løgene og tilsæt vin og krydderier.
Lad surkålen simre i ca. 30 min.
3 Hæld ananasstykkerne i en sigte, lad dem dryppe af og gem
saften.
Bland ananasstykkerne i surkålen.
4 Smag eventuelt kålen til med lidt ananassaft og server.
Pr. portion ca. 581 kJ/138 kcal. 3 g protein, 8 g fedt, 10 g
kulhydrater
✅ Her er grillABC med nemme
opskrifter, og selvfølgelig lidt om Salat,
Grønsager, Marinader, Saucer, Salsaer, Glaseringer, Rub og krydderi, Tilbehør, Info og Gode råd
Få gode smagsoplevelser med grillABC.dk. Vi hjælper dig med
at lykkes med grillen.
Finder du ikke hvad du søger så prøv Grill / spid -
kogebog.dk