Det er sjovt og hyggeligt at grille, både når man er mange og
få. Det er en lækker, sund og alsidig tilberedningsform, som bliver mere og
mere populær.
Til 4 portioner. Tilberedningstid: 30 min (plus 30 min trækketid)
# Ingredienser
750 g hvidkål
2 løg
1 dl hvidvinseddike
1 spsk sukker
salt og hvid peber
1 tsk kommen
50 g stribet flæsk
1 spsk olie
* Tilberedning
1 Gør kålen i stand, skær den i kvarter, skyl den, fjern
stokken og
skær kålen i fine strimler. Pil løgene og skær dem i ringe.
2 Kom eddike, sukker og løg i en gryde, bring det i kog og
hæld det over kålen.
Smag til med salt og peber. Bland kommen i.
3 Skær flæsket i tern og steg det sprødt i den varme olie.
Bland det i kålsalaten.
4 Lad salaten trække i 30 min. Server saltkringler til.
Pr. portion ca. 559 kJ/l 33 kcal 5 g protein,1 g fedt, 12 g
kulhydrater
✅ Her er grillABC med nemme
opskrifter, og selvfølgelig lidt om Salat,
Grønsager, Marinader, Saucer, Salsaer, Glaseringer, Rub og krydderi, Tilbehør, Info og Gode råd
Få gode smagsoplevelser med grillABC.dk. Vi hjælper dig med
at lykkes med grillen.
Finder du ikke hvad du søger så prøv Grill / spid -
kogebog.dk