Her er de bedste grillopskrifter - perfekte til en hyggelig
grillaften med familie og venner – få gode grill opskrifter på grillmad,
sprøde salater og tilbehør her.
Til 4 portioner. Tilberedningstid: 10 min.
# Ingredienser
500 g kammuslingekød, dybfrost
½ dl
sojasauce
1 spsk
fiskesauce
½ dl cream
sherry
1 tsk salt
1 tsk sukker
100 g friske, blandede grønsager, fintsnittede (gulerødder,
selleri, porre)
brøndkarse til pynt
* Tilberedning
1 Kom kammuslingerne i en sigte og lad dem tø op.
Skyl dem derpå og dup dem tørre.
2 Bring sojasaucen i kog i en lille gryde sammen med fiske-
sauce, sherry, salt, sukker og grønsager.
3 Kom kammuslingerne i saucen et øjeblik, tag dem op, lad
dem dryppe af og sæt dem på spid.
4 Steg spiddene på grillen i ca. 5 min. Vend dem jævnligt.
5 Lad saucen koge noget ind og server den varm til kammuslingerne.
Server det hele pyntet med brøndkarse.
Pr. portion ca. 609 kJ/145 kcal. 15 g protein, 1 g fedt, 11 g
kulhydrater
✅ Her er grillABC med nemme
opskrifter, og selvfølgelig lidt om Salat,
Grønsager, Marinader, Saucer, Salsaer, Glaseringer, Rub og krydderi, Tilbehør, Info og Gode råd
Få gode smagsoplevelser med grillABC.dk. Vi hjælper dig med
at lykkes med grillen.
Finder du ikke hvad du søger så prøv Grill / spid -
kogebog.dk