Få gode smagsoplevelser med grillABC.dk. Vi hjælper dig med
at lykkes med grillen. Det er på tide at du prøver noget nyt på grillen – PRØV
HER
Til 4 portioner. Tilberedningstid: 20 min
# Ingredienser
4 dobbelte lammekoteletter à 160 g
4 spsk olie
4 store løg
½ dl hvidvin
lidt estragon til pynt
salt og peber
* Tilberedning
1 Pensl lammekoteletterne med olie og lad dem trække lidt.
2 Pil løgene og skær dem i kvarte.
Varm 1 spsk olie op på en pande og steg de kvarte løg klare
heri.
Hæld vinen ved og lad løgene blive møre heri under låg.
Skyl estragonen og slyng den tør.
Kom den ned til løgene 1 min før de er færdige.
3 Steg lammekoteletterne på begge sider på den varme grill,
i alt 5-8 min. Krydr med salt og peber.
Server lammekoteletterne sammen med løgene.
Hertil passer pasta godt.
Pr. portion ca. 3092 kJ/738 kcal. 25 g protein, 67 g fedt, 6
g kulhydrater
✅ Her er grillABC med nemme
opskrifter, og selvfølgelig lidt om Salat,
Grønsager, Marinader, Saucer, Salsaer, Glaseringer, Rub og krydderi, Tilbehør, Info og Gode råd
Få gode smagsoplevelser med grillABC.dk. Vi hjælper dig med
at lykkes med grillen.
Finder du ikke hvad du søger så prøv Grill / spid -
kogebog.dk