Flanksteak er mørt lækkert oksekød når du følger denne
opskrift. Flanksteak kan nemt laves både på pande, i ovn eller på grill. Skøn grillet
med grønsager. Godt til 4 personer.
# Ingredienser
1 flanksteak
1 glas grøn pesto
1 bakke minimajs
1 bakke
cherrytomater
1 bundt forårsløg
¼ blomkål
¼ spidskål evt.
violet
olie
salt og peber
* Tilberedning
Flanksteaken krydres
med salt og peber.
Den grilles ved
direkte varme i 6-7 min på hver side.
Alle grønsagerne
skylles og skæres i mindre stykker.
De vendes i lidt
olie og lægges på grillen,
mens flanksteaken
trækker færdig.
Det er vigtigt, at
grønsagerne får flotte grillstriber –
så vend dem kun et
par gange.
Anret den grillede
flanksteak oven på en stribe pesto.
De grillede
grøntsager lægges ved siden af.
✅ Her er grillABC med nemme
opskrifter, og selvfølgelig lidt om Salat,
Grønsager, Marinader, Saucer, Salsaer, Glaseringer, Rub og krydderi, Tilbehør, Info og Gode råd
Få gode smagsoplevelser med grillABC.dk. Vi hjælper dig med
at lykkes med grillen.
Finder du ikke hvad du søger så prøv Grill / spid - kogebog.dk